Гриб рядовка фиолетовая

Гриб рядовка фиолетовая-гриб из семейства трихоломовых (Tricholomataceae).
Шляпка имеет распростертую форму со немного подвернутыми краями.

Гименофор. пластинчатый, поначалу фиолетовый, с годами серовато-лиловый, пластинки широкие, нередкие, практически свободные.
Ножка растет в высоту до 10 см и в толщину 3 см. Основание ножки утолщается наподобие клубня и покрыто фиолетовым войлоком (мицелием). Ножки, также как и пластинки, фиолетовые либо серо-фиолетовые, цвет спор от фиолетового до красного.
Мякоть бело-фиолетовая, теплая, с приятным сладковатым запахом.
Вкус пряный, сладковатый, но, в сыром виде есть их нельзя.

 

Вырастает гриб рядовка фиолетовая с конца лета до глубокой осени в лесах разного типа, также в садах, на опушках, повдоль дорог и проч. Более обильно плодоносит с середины сентября и до суровых заморозков, встречаясь в это время большенными группами.

 

Неплохой съедобный гриб со типичным вкусом. Некие источники настаивают на необходимости термообработки.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *